냉장고가 부패하여 음식의 30%를 잃어버리고 있나요? 여기에 수정 사항이 있습니다.

나는 냉장고를 열었고 같은 장면을 계속해서 발견하곤 했습니다. 부드러운 베리, 연약한 채소, 잊어버린 남은 음식, 예상하기도 전에 상한 우유. 음식이 문제인줄 알았는데 음식뿐만이 아니었습니다. 내 냉장고 설정이 나에게 불리하게 작용했습니다. 따뜻한 곳, 붐비는 선반, 잘못된 보관 장소로 인해 신선한 품목이 원래보다 빨리 상하게 되었습니다. 레이아웃을 변경한 후에는 너무 많은 음식을 버리지 않았습니다. 이것이 내가 지금 사용하는 수정 사항입니다. 냉장고를 적절한 차가운 수준으로 설정하세요. 나는 작은 냉장고 온도계로 온도를 확인한다. 내 목표는 식품 안전을 위해 냉장고를 충분히 차갑게 유지하되 과일과 야채가 뒷벽 근처에서 얼 정도로 차갑게 유지하는 것입니다. 냉장고 온도가 너무 높으면 음식이 빨리 상합니다. 한 지역이 너무 추워지면 결국 냉동 오이, 갈라진 토마토 또는 축축한 샐러드가 나옵니다. 저는 온도계를 문 옆이 아닌 중앙 선반에 놓았습니다. 문 온도가 더 자주 바뀌므로 전체 그림이 표시되지 않습니다. 각 선반을 올바른 음식에 맞게 사용하세요. 나는 공간이 있는 곳에 음식을 두는 것을 중단했습니다. 그 습관이 내 낭비의 대부분을 초래했습니다. 이제 다음을 보관합니다. - 상단 선반: 바로 먹을 수 있는 식품, 요거트, 음료 - 중간 선반: 남은 음식, 조리된 식사, 개봉된 포장 - 하단 선반: 밀봉된 상자 또는 쟁반에 담긴 생고기 - 바삭한 서랍: 과일 및 야채 - 문: 소스, 잼, 조미료 사소하게 들리지만 음식이 신선하게 유지되는 기간이 달라집니다. 나는 내가 무엇을 가지고 있는지 볼 수 있습니다. 다른 5개 항목을 이동하지 않고도 도달할 수 있습니다. 내 친구는 상추를 냉장고 문에 보관했는데, 잡기가 쉽기 때문이었습니다. 상추는 문이 열리고 닫힐 때부터 매일 따뜻해졌습니다. 그녀가 그것을 더 바삭한 서랍으로 옮긴 후에는 더 오래 지속되고 바삭한 상태를 유지했습니다. 선반을 꽉 채우지 마세요. 나는 그것이 효율적이라고 생각했기 때문에 냉장고를 가득 채우곤 했습니다. 그렇지 않았습니다. 찬 공기가 움직일 공간이 필요합니다. 선반이 너무 가득 차면 일부 품목은 중앙에 따뜻하게 유지되고 외부 품목은 차가워집니다. 그 혼합은 음식의 노화를 고르지 않게 만듭니다. 용기 사이에 간격을 둡니다. 나는 뒷벽에 상자를 밀지 않습니다. 나는 통풍구에서 키가 큰 병을 멀리 두었습니다. 내 냉장고는 공기가 통과할 수 있을 때 더 잘 작동합니다. 명확한 상자와 앞줄 규칙을 사용하십시오. 이제는 비슷한 물건을 투명한 쓰레기통에 함께 보관합니다. 간식용 통 1개. 하나는 농산물용입니다. 남은 음식을 위한 하나. 나는 또한 앞줄 규칙을 사용합니다. 빨리 먹어야 할 음식은 맨 앞에 놔둔다. 새로운 아이템이 그 뒤에 있습니다. 그 습관 하나로 낭비가 많이 줄었습니다. 나는 다른 음식 뒤에 음식을 숨기는 것을 중단했습니다. 이미 두 개의 컵이 열려 있고 뒤에서 기다리고 있을 때 나는 요구르트를 더 사는 것을 중단했습니다. 음식을 식힌 후 넣습니다. 저는 뜨거운 국물을 바로 냉장고에 넣곤 했습니다. 조심하고 있다고 생각했어요. 나는 단지 냉장고를 더 열심히 작동하게 만들고 있었을 뿐이다. 이제 뜨거운 음식을 먼저 식혀보겠습니다. 식을 동안 느슨하게 덮은 다음 용기에 옮겨 보관합니다. 이렇게 하면 냉장고 온도를 일정하게 유지하고 근처에 있는 음식을 보호하는 데 도움이 됩니다. 나는 음식을 너무 오랫동안 밖에 두지 않습니다. 나는 그것이 안으로 들어가기 전에 김이 나는 것을 멈추도록 두었습니다. 매일 짧은 냉장고 점검을 하세요. 나의 가장 좋은 습관은 가장 쉬운 습관이기도 합니다. 저는 요리를 하거나 쇼핑을 하기 전에 1~2분 정도 냉장고를 뒤져봅니다. 오래된 음식을 앞쪽으로 옮깁니다. 나는 농산물 서랍을 확인한다. 나는 곧 사용해야 할 물건을 찾는다. 그 짧은 확인으로 인해 나중에 뒤에서 슬픈 컨테이너를 찾을 수 없게 되었습니다. 흘리면 바로 닦아주기도 해요. 끈끈한 선반은 새는 부분을 숨기고 음식 냄새를 원래보다 빨리 없앨 수 있습니다. 나에게 변화된 것은 화려한 제품이 아니었습니다. 제가 음식을 보관하는 방식이었죠. 적절한 온도를 설정하고, 각 품목에 장소를 지정하고, 냉장고 내부를 쉽게 볼 수 있게 했더니 음식 낭비가 훨씬 줄었습니다. 나는 아직도 여기저기서 열매를 잃어 버립니다. 인생은 완벽하지 않습니다. 이제 내 냉장고는 훨씬 좋아졌고, 쓰레기통도 가벼워졌습니다.

냉장고에 음식이 낭비되기 시작하면 빨리 느껴집니다. 채소 한 봉지가 끈적끈적해집니다. 예상한 날짜가 되기 전에 우유 냄새가 나네요. 남은 음식은 맛을 잃고 결국 쓰레기통에 버려집니다. 나는 음식을 비난하곤 했다. 이제 냉장고를 먼저 살펴보겠습니다. 내부를 깨끗하고 건조하며 이동하기 쉽게 유지합니다. 그 단순한 습관이 나에게 많은 변화를 가져왔다. 찬 공기가 움직일 수 있고, 흘린 음식이 빠르게 닦아지며, 문이 스트레스 없이 닫힐 때 음식은 더 오래 보관됩니다. 냉장고 온도를 37°F~40°F, 즉 약 3°C~4°C로 설정했습니다. 작은 냉장고 온도계로 확인해요. 내장 다이얼이 항상 정확한 것은 아니며, 냉장고는 괜찮아 보이는데도 요구르트 트레이가 상했다는 사실을 알게 되었습니다. 나는 선반을 너무 꽉 채우지 않습니다. 공기가 음식 주위를 이동하려면 공간이 필요합니다. 구석 구석까지 채우면 뒷면이 어떤 곳에서는 너무 차갑고 다른 곳에서는 따뜻해집니다. 나는 통풍구 근처에 공간을 남겨두고 뒷벽에서 키가 큰 물건을 멀리 두었습니다. 나는 가능하면 투명한 상자에 음식을 보관합니다. 내가 가진 것을 볼 수 있으므로 잊어버리는 일이 줄어듭니다. 잘게 썬 야채나 밥은 잘 밀봉하면 더 안전하게 보관할 수 있습니다. 나는 밤에 미끄러져 열리는 느슨한 랩이 아닌 단단히 닫히는 뚜껑을 사용합니다. 문에도 세심한 주의를 기울입니다. 고무 씰이 더럽거나 헐거우면 찬 공기가 빠져나갑니다. 따뜻한 물과 부드러운 천으로 씰을 청소합니다. 종이로 테스트해 봤습니다. 문이 닫힐 때 종이가 너무 쉽게 미끄러져 나오면 봉인에 도움이 필요할 수 있다는 것을 압니다. 나는 생고기를 가장 낮은 선반에 보관합니다. 이렇게 하면 액체가 바로 먹을 수 있는 음식에 떨어지지 않습니다. 이것은 나중에 문제를 줄이는 작은 습관 중 하나입니다. 나는 닭고기 한 팩이 열매에 흘러 들어간 후에 그것을 배웠습니다. 저는 그런 실수를 두 번도 하지 않았습니다. 나는 "오래된 음식을 앞에 두는" 습관을 사용하려고 노력합니다. 새로운 항목은 오래된 항목보다 뒤쳐집니다. 간단한 움직임이지만 작동합니다. 나는 오픈 소스와 반쯤 사용한 치즈를 잊어버리곤 했습니다. 이제는 가장 먼저 보이므로 회전하기 전에 사용합니다. 나는 유출된 부분을 즉시 청소합니다. 끈적한 부분은 냄새를 머금고 근처 음식에 지저분함을 퍼뜨릴 수 있습니다. 냉장고에 수프 한 병이 넘어진 적이 있습니다. 그날 바로 닦아서 선반 전체의 시큼한 냄새를 없앴습니다. 나는 며칠에 한 번씩 과일과 채소를 확인합니다. 부드러운 사과 하나가 서랍에 있는 나머지 사과를 망칠 수 있습니다. 나는 멍든 것, 젖어 있는 것, 곰팡이가 핀 것은 무엇이든 꺼냅니다. 허브와 채소의 경우 용기에 종이 타월을 사용하여 여분의 물을 흡수합니다. 기대했던 것보다 더 많은 도움이 됩니다. 나는 뜨거운 음식을 오랫동안 냉장고에 바로 넣는 것을 피합니다. 먼저 카운터에서 조금 식힌 다음 얕은 상자에 보관합니다. 두꺼운 뜨거운 스튜 그릇은 주변 선반을 따뜻하게 하여 근처 음식에 영향을 줄 수 있습니다. 냉장고 위치도 살펴봅니다. 오븐, 햇볕이 잘 드는 창 또는 열원 옆에 놓으면 예상보다 더 열심히 작동합니다. 공기가 장치 주위로 이동할 수 있도록 뒷면과 측면을 자유롭게 유지합니다. 어느 주에는 우유, 시금치, 익힌 국수를 먹었는데 너무 빨리 상했어요. 냉장고는 가득 차 있었고, 밀봉 부분은 더러웠으며, 온도도 너무 높았습니다. 이 세 가지 문제를 해결했더니 문제가 빨리 해결되었습니다. 화려한 방법은 없습니다. 조심하는 습관만 있으면 됩니다. 나만의 규칙은 간단합니다. 찬 공기는 이동해야 하고, 습기는 낮게 유지되어야 하며, 오래된 음식은 뒤에 숨어 있으면 안 됩니다. 그 규칙을 따를 때, 나는 음식을 덜 낭비하고, 지출을 줄이며, 불쾌한 냄새 없이 냉장고를 열 수 있습니다.

나는 음식이 너무 빨리 상하면 식료품점을 비난하곤 했습니다. 내가 예상하기도 전에 우유가 신맛이 났다. 상추는 며칠 후에 축 늘어졌습니다. 월요일에는 완벽해 보였던 베리 한 묶음이 목요일에는 곰팡이가 생겼습니다. 그러다가 냉장고를 살펴보기 시작했어요. 바로 여기서 진짜 문제가 드러났습니다. 냉장고는 겉보기에는 깨끗해 보이지만 내부의 음식에는 여전히 영향을 미칠 수 있습니다. 온도가 고르지 않을 수 있습니다. 선반이 너무 꽉 채워져 있을 수 있습니다. 생각보다 문이 잘 닫히지 않을 수도 있어요. 이와 같은 작은 문제로 인해 음식이 예상보다 빨리 상할 수 있습니다. 나는 많은 가정에서 이런 일이 일어나는 것을 봅니다. 사람들은 신선한 음식을 사서 냉장고에 보관하지만 음식이 너무 빨리 상하기 때문에 여전히 돈을 잃습니다. 실망스러운 부분은 냉장고가 종종 비난을 받아야 할 것보다 덜 비난 받는다는 것입니다. 제가 제 주방에서 배운 내용은 다음과 같습니다. 냉장고가 너무 꽉 차서 선반을 다 채우곤 했어요. 남은 음식, 음료수, 소스, 과일, 야채 및 식사 준비 용기가 모두 서로 가깝게 놓여 있습니다. 나는 조직화되고 있다고 생각했다. 나는 그렇지 않았습니다. 찬 공기가 움직일 공간이 필요합니다. 선반이 가득 차면 어떤 곳은 다른 곳보다 따뜻하게 유지됩니다. 즉, 한 코너에서는 음식을 충분히 차갑게 유지하고 다른 코너에서는 더 빨리 숙성시킬 수 있습니다. 나는 이것을 뒤쪽에 보관한 닭가슴살과 문 근처에 놓인 요거트에서 발견했습니다. 닭고기는 괜찮았지만 앞쪽에 있는 요구르트가 더 일찍 상했습니다. 냉장고는 작동했지만 고르게 냉각되지 않았습니다. 항목 사이에 여유 공간을 두어 변경했습니다. 이제 공기가 더 좋아지고 음식이 더 오래 지속됩니다. 문이 저의 약점이었는데 하루종일 아무 생각 없이 문을 열었어요. 나는 거기 서서 주위를 둘러보고 내가 원하는 것을 결정하는 동안 열어 두곤 했습니다. 그 습관은 사람들이 생각하는 것보다 더 중요합니다. 문이 열려 있을 때마다 따뜻한 공기가 들어옵니다. 내부 온도가 상승합니다. 앞쪽에 있는 음식이 먼저 공격을 받습니다. 우유, 계란, 소스, 문 근처에 남은 음식이 가장 먼저 피해를 입는 경우가 많습니다. 가장 민감한 물건을 냉장고 안쪽으로 옮겼습니다. 나는 또한 문을 더 빨리 닫기 시작했습니다. 그 작은 변화가 정말 큰 변화를 가져왔습니다. 씰도 중요합니다. 문 주변의 고무줄이 느슨하거나 더러워지면 찬 공기가 새어 나올 수 있습니다. 간단한 종이테스트로 확인해봤습니다. 종이 위에 문을 닫고 꺼내려고 했어요. 종이가 너무 쉽게 미끄러지면 봉인에 주의가 필요합니다. 내 것이 그랬다. 온도가 일정하지 않았습니다. 냉장고는 음식을 보호할 수 있을 만큼 차갑게 유지되어야 하지만, 모든 냉장고가 구석구석 동일한 온도를 유지하는 것은 아닙니다. 나는 다이얼을 확인하지 않고 신뢰하곤 했다. 그것은 실수였습니다. 냉장고 안에 간단한 온도계를 넣었어요. 나는 한 선반이 다른 선반보다 차갑고 상단 부분이 예상만큼 안정적이지 않다는 것을 발견했습니다. 이것이 일부 음식이 불과 몇 인치 떨어진 곳에 있는 다른 음식보다 오래 지속되는 이유를 설명합니다. 이제 나는 냉장고를 안전한 저온 범위에 가깝게 유지하고 수시로 확인합니다. 나는 더 이상 추측에 의존하지 않습니다. 생식과 바로 먹을 수 있는 음식은 너무 가까웠습니다. 이것은 제 주방에서 매우 중요합니다. 생고기와 바로 먹을 수 있는 음식을 나란히 놓아서는 안 됩니다. 나는 한때 샐러드 채소 위 선반에 생 닭고기를 보관했습니다. 패키지가 밀봉된 것 같아서 괜찮다고 생각했어요. 좋은 설정은 아니었습니다. 작은 누출이라도 아래 음식에 떨어질 수 있습니다. 이는 안전 위험을 초래하고 냉장고 냄새를 더욱 악화시켜 근처의 다른 물건에도 영향을 미칠 수 있습니다. 이제 나는 생고기를 밀봉된 용기나 쟁반의 가장 낮은 선반에 보관합니다. 나는 그 위에 샐러드, 과일, 요구르트, 남은 음식을 보관합니다. 이러한 레이아웃은 혼란을 방지하고 식품의 교차 접촉을 방지하는 데 도움이 됩니다. 농산물 서랍이 잘 사용되지 않았습니다. 나는 물건이 어디에 있는지 확인하지 않고 모든 것을 서랍에 던져 넣곤 했습니다. 그것은 작동하지 않았습니다. 일부 과일과 채소에는 더 많은 습도가 필요합니다. 다른 사람들은 더 적은 비용으로 더 나은 결과를 얻습니다. 함부로 섞으면 더 빨리 상할 수 있어요. 사과는 근처 농산물에 영향을 미칠 수 있습니다. 서랍이 너무 건조하면 잎채소가 시들 수 있습니다. 수분이 쌓이면 베리가 빨리 곰팡이가 생길 수 있습니다. 나는 채소를 한 서랍에 보관하고 베리를 먹을 준비가 될 때까지 씻지 않습니다. 상한 과일도 바로 옮겨놓습니다. 부드러운 복숭아 하나가 주변 과일의 부패를 가속화할 수 있습니다. 남은 음식이 너무 오래 방치되어 있어서 남은 음식을 냉장고에 넣어두고 잊어버리는 버릇이 생겼습니다. 그로 인해 음식 비용이 계속해서 발생했습니다. 선반 뒤에 있는 쌀통은 무해해 보이지만 너무 오래 놔두면 자신감을 잃게 됩니다. 수프, 파스타, 조리된 야채, 테이크아웃도 마찬가지입니다. 음식을 볼 수 없으면 그것이 존재한다는 사실을 잊어버립니다. 시스템을 변경했습니다. 나는 남은 음식을 내가 볼 수 있는 곳에 놓아둔다. 나는 용기에 날짜를 라벨로 붙인다. 저는 오래된 음식을 앞에 두고 새 음식보다 먼저 사용합니다. 그 단순한 습관이 주방의 쓰레기를 줄였습니다. 지금 내가 하는 일은 몇 가지 간단한 단계를 수행하여 냉장고가 음식을 더 빨리 망치는 것을 방지하는 것입니다. 공기가 이동할 수 있도록 음식 사이에 공간을 남겨두는 것입니다. 저는 최대한 문을 닫아두고 있어요. 씰을 확인하고 필요할 때 청소합니다. 나는 생고기를 바로 먹을 수 있는 음식과 멀리 떨어진 곳에 보관합니다. 나는 명확한 계획을 가지고 서랍을 사용한다. 남은 음식이 사라지지 않도록 라벨을 붙입니다. 가끔 냉장고 온도를 확인해요. 이것은 작은 습관이지만 합산됩니다. 냉장고 습관을 고치자 음식이 더 오래 보관되고, 부엌 냄새가 더 좋아지고, 버리는 일도 줄었습니다. 나는 여전히 이상한 베리나 잊혀진 소스병을 잃어버립니다. 왜냐하면 그런 일이 현실에서 일어나기 때문입니다. 그러나 이제 폐기물은 훨씬 낮아졌습니다. 음식이 너무 빨리 상하는 것 같다고 해서 바로 그 가게를 비난하지는 않을 것입니다. 냉장고 자체를 살펴 보겠습니다. 몇 가지 작은 변화가 예상보다 더 큰 변화를 가져올 수 있습니다.

나는 냉장고를 열었고 같은 문제를 계속해서 발견했습니다. 부드러운 열매. 시든 양상추. 하루는 괜찮아 보였지만 다음 날에는 피곤해 보이는 허브. 나는 더 큰 냉장고, 더 나은 용기 또는 새로운 식료품 습관이 필요하다고 생각했습니다. 나는 그렇지 않았다. 변화는 제가 매주 사용하기 시작한 간단한 냉장고 꿀팁에서 비롯되었습니다. 농산물 서랍에 깨끗한 종이 타월을 깔아두는 것입니다. 그 작은 발걸음은 여분의 수분을 흡수하는 데 도움이 되며 이는 사람들이 생각하는 것보다 더 중요합니다. 서랍 내부에 물이 쌓이면 신선한 식품이 더 빨리 상하는 경우가 많습니다. 잎이 축축해집니다. 열매가 곰팡이가 생기기 시작합니다. 자른 야채는 질감이 사라집니다. 내 냉장고는 여전히 평범해 보이지만, 안에 있는 음식은 더 오랫동안 더 좋은 상태를 유지합니다. 내가하는 방법은 다음과 같습니다. 공간이 부족하면 야채 보관함을 꺼내거나 농산물을 들어 올립니다. 바닥에 깨끗한 종이 타월을 놓습니다. 그 위에는 마른 농산물을 얹었어요. 나는 곧 사용할 계획이 아니라면 보관하기 전에 베리나 채소를 씻지 않습니다. 나는 며칠에 한 번씩 수건을 확인한다. 축축한 느낌이 들면 교체합니다. 나는 또한 몇 가지 항목을 따로 보관합니다. 사과와 바나나는 일부 농산물을 더 빨리 상하게 만드는 가스를 방출할 수 있습니다. 가능하면 별도의 장소에 보관합니다. 이것은 과도한 수분을 싫어하는 음식에 가장 효과적입니다. - 양상추 - 시금치 - 허브 - 딸기 - 블루베리 - 피망 - 오이 저는 이 꿀팁을 샐러드 채소에 많이 사용합니다. 전에는 상추 한 상자를 사서 반만 사용하고 나머지는 축 늘어지는 것을 지켜보곤 했습니다. 이제는 필요할 때만 세탁하고, 잘 말리고, 종이타월과 함께 용기에 담아두었습니다. 그 한 가지 변화로 인해 반쯤 사용한 가방을 버리지 않아도 됩니다. 나는 열매에서도 같은 것을 발견했습니다. 딸기를 담은 작은 용기는 하루나 이틀이면 부드러워집니다. 건조하게 보관하고 서랍에 정리하면 상하기 전에 사용할 수 있는 기회가 더 많아집니다. 나는 아직도 집에 가져갈 때 검사합니다. 베리 하나에 상처가 나면 즉시 제거합니다. 하나의 나쁜 베리는 사람들이 예상하는 것보다 더 빨리 곰팡이를 퍼뜨릴 수 있습니다. 저는 이 꿀팁이 간단하고 저렴하며 계속하기 쉽기 때문에 좋아합니다. 멋진 보관 상자나 추가 냉장고 장치가 필요하지 않습니다. 저는 주방에 이미 있는 것을 활용하고 있어요. 해보고 싶다면 서랍 하나와 식료품 봉지 하나부터 시작하세요. 앞으로 며칠 동안 무슨 일이 일어나는지 지켜보세요. 이렇게 작은 습관이 변화를 가져올 것이라고는 기대하지 않았지만 그랬습니다. 아직도 냉장고가 지저분해질 때가 있어요. 내 농산물에는 여전히 관리가 필요합니다. 이제 음식 낭비가 줄어들고 문을 열 때마다 기분이 좋아집니다.

우유가 너무 빨리 시큼해지거나, 양상추가 부드러워지거나, 남은 음식에서 내가 예상하기 전에 이상한 냄새가 나면 얼마나 답답한지 압니다. 그런 일이 일어나기 시작하면 나는 바로 음식을 비난하지 않습니다. 냉장고를 확인해요. 대부분의 부패 문제는 작은 문제에서 비롯됩니다. 약한 밀봉, 나쁜 공기 흐름, 잘못된 온도 또는 더러운 냉각 공간으로 인해 냉장고 내부의 모든 것이 바뀔 수 있습니다. 가장 먼저 확인하는 사항 1. 온도 설정을 확인합니다. 저는 냉장고를 약 37°F~40°F로 유지하고, 냉동고를 0°F로 유지합니다. 냉장고가 너무 따뜻해지면 음식이 더 빨리 분해됩니다. 너무 추우면 일부 품목은 뒤쪽 근처에서 얼어 품질이 떨어집니다. 간단한 냉장고 온도계가 많은 도움이 됩니다. 나는 중간 선반에 하나를 놓고 몇 시간 후에 읽습니다. 2. 도어 씰을 봅니다. 밀봉이 느슨하면 찬 공기가 빠져나갑니다. 따뜻한 공기가 들어옵니다. 그 작은 틈으로 인해 냉장고가 더 열심히 작동하면서도 여전히 시원하지 않을 수 있습니다. 나는 얇은 종이 위에 문을 닫는다. 아주 쉽게 빼낼 수 있다면 씰을 청소하거나 교체해야 할 수도 있습니다. 또한 따뜻한 비눗물로 고무 가장자리를 닦습니다. 기름기와 부스러기가 있으면 잘 닫히지 않을 수 있습니다. 3. 나는 음식을 어떻게 보관하는지 확인한다. 냉장고를 너무 꽉 채우곤 했어요. 공기가 움직일 수 없었고 일부 품목은 상단이나 후면에 따뜻함을 유지했습니다. 이제는 용기 사이에 공간을 두고 통풍구가 막히는 것을 방지합니다. 저는 생고기를 밀봉된 용기에 넣어 가장 낮은 선반에 보관합니다. 저는 유제품을 중앙에 보관합니다. 저는 과일과 야채를 크리스퍼 서랍에 보관하고, 사용할 준비가 될 때까지 씻지 않습니다. 4. 코일과 통풍구를 청소합니다. 코일에 먼지가 쌓이면 냉장고의 냉각 능력이 저하될 수 있습니다. 통풍구가 막히면 캐비닛 내부에서도 같은 일을 할 수 있습니다. 청소하기 전에 냉장고 플러그를 뽑습니다. 그런 다음 진공 브러시나 부드러운 천을 사용합니다. 이 단계는 화려하지 않습니다. 그냥 작동합니다. 5. 물이 고이는지 관찰합니다. 물이 고여 있으면 악취가 나고 부패가 빨라질 수 있습니다. 서랍 밑이나 뒷벽 근처에 습기가 보이면 배수구를 확인합니다. 음식물 찌꺼기나 얼음으로 막히는 경우도 있습니다. 따뜻한 물과 부드러운 도구로 부드럽게 닦아냅니다. 힘이 없습니다. 날카로운 물체는 없습니다. 나에게 많은 도움이 되는 작은 습관이 문 사용에 눈을 떼지 않는다. 요리를 하면서 냉장고를 몇 번이고 열면, 내부가 생각보다 오래 따뜻해요. 필요한 것을 한 번에 꺼냅니다. 그 작은 변화가 사람들이 기대하는 것보다 더 큰 도움이 됩니다. 또한 뜨거운 음식을 안에 넣기 전에 약간 식히기도 합니다. 뜨거운 팬을 냉장고에 바로 넣으면 내부 온도가 잠시 올라갈 수 있습니다. 내 경험에서 나온 간단한 예 한 친구가 자신의 요구르트와 베리가 평소보다 훨씬 빨리 상했다고 나에게 말했습니다. 나는 그녀의 냉장고를 확인했고 한 번에 세 가지를 발견했습니다. 뒤쪽 선반이 너무 많이 포장되어 있고, 도어 씰에 부스러기가 있고, 코일이 먼지로 덮여 있었습니다. 봉인 부분을 청소하고 음식을 통풍구에서 멀리 옮기고 뒤쪽 부분을 진공 청소기로 청소했습니다. 냉장고는 안정된 온도를 유지하기 시작했고 부패 문제는 즉시 완화되었습니다. 수리 후 내가 하는 일은 한 번의 수리로 끝나지 않습니다. 나는 짧은 일과를 세운다: - 흘린 것을 보자마자 닦아내기 - 일주일에 한 번 온도계를 확인하기 - 식품 용기를 닫아두기 - 선반을 채우지 않기 - 냄새가 나거나 변해 보이는 물건 버리기 내 견해는 간단하다: 냉장고는 숨을 쉴 수 있고, 깨끗하게 유지되며, 단단히 닫힐 때 가장 잘 작동한다. 음식이 계속 상하면 이 세 가지를 먼저 살펴봅니다. 그들은 대부분의 사람들이 기대하는 것보다 더 많은 문제를 해결합니다.

나는 냉장고를 열고 부드러운 채소, 곰팡이 핀 베리, 그리고 잊고 있던 남은 음식을 찾곤 했습니다. 폐기물이 나를 괴롭혔다. 돈은 쓰레기통에 들어갔고 나는 더 잘할 것이라고 스스로에게 계속해서 말했습니다. 가장 큰 변화는 냉장고를 어떻게 설치하느냐에 있었습니다. 작은 보관 습관은 전체 쇼핑 목록을 바꾸지 않고도 음식물 쓰레기를 줄이는 데 도움이 됩니다. 지저분한 냉장고에는 음식이 숨겨져 있다는 걸 배웠어요. 볼 수 없으면 잊어버립니다. 잊어버리면 버립니다. 깔끔한 냉장고 배치는 내가 이미 가지고 있는 것을 활용하는 데 도움이 되며 식사 계획 방식에도 변화를 줍니다. 나는 곧 먹어야 할 음식을 눈높이에 맞춰 보관한다. 남은 수프는 투명한 용기에 담아 중간 선반에 올려둡니다. 밥에는 내가 만든 날짜가 적힌 라벨이 붙습니다. 딸기 반 상자가 우유팩 뒤에 있지 않고 앞쪽에 있습니다. 이 작은 변화로 인해 내가 이미 소유하고 있는 것을 더 이상 구매할 수 없게 되었습니다. 나는 각 선반에 하나의 직업을 부여합니다. 유제품은 함께 유지됩니다. 식사 준비는 한쪽 선반에 보관됩니다. 소스와 조미료는 문에 남아 있습니다. 과일과 야채는 크리스퍼 서랍에 나만의 공간을 확보합니다. 모든 것을 섞으면 빨리 길을 잃습니다. 유형별로 항목을 구분하면 문제를 조기에 발견할 수 있습니다. 부드러운 양상추 잎은 더 이상 사과 봉지 아래에 숨겨지지 않습니다. 저는 가능하면 투명박스를 사용합니다. 불투명한 용기는 추측을 하게 만듭니다. 투명한 용기를 통해 안에 들어 있는 파스타, 닭고기 또는 다진 야채를 볼 수 있습니다. 나는 이런 식으로 음식을 저장했습니다. 일주일에 나는 냉장고 뒤쪽에 있는 일반 그릇에 익힌 콩을 넣고 잊어버렸습니다. 또 다른 주에는 앞에 투명한 상자를 사용했고 상하기 전에 도시락에 추가했습니다. 같은 음식, 다른 결과. 나는 또한 냉장고를 너무 꽉 채우는 것을 피합니다. 공기가 움직일 공간이 필요합니다. 선반이 가득 차면 찬 공기가 구석구석까지 잘 닿지 않습니다. 음식을 너무 깊게 쌓지 않고 밀어 넣을 수 있도록 한 섹션을 열어두었습니다. 덕분에 냉장고 청소도 더 쉬워졌습니다. 내 과일 및 야채 서랍에는 약간의 관리가 필요합니다. 저는 잎채소를 보관할 때 종이타월을 깔아서 보관합니다. 수건은 여분의 습기를 잡는 데 도움이 됩니다. 작은 꽃다발처럼 물을 조금 넣은 유리잔에 허브를 담아두었다가 가방으로 느슨하게 덮어두었습니다. 바질은 추위를 좋아하지 않기 때문에 나를 위해 카운터에 남아 있습니다. 나는 일주일에 두 송이를 잃은 후에 그것을 배웠습니다. 나는 쇼핑하기 전에 냉장고를 확인한다. 이 습관은 나에게 많은 변화를 가져왔다. 반쯤 사용된 치즈, 주의가 필요한 요구르트, 빨리 익혀야 할 야채를 찾습니다. 그런 다음 해당 항목을 중심으로 식사를 계획합니다. 어느 날 밤에는 피망, 양파 약간, 닭고기가 조금 남았습니다. 새로 테이크아웃 음식을 사먹는 대신 빠른 볶음밥으로 바꿨어요. 그 한 번의 수표로 음식과 노력을 모두 절약할 수 있었습니다. 나는 남은 음식을 조금씩 보관합니다. 큰 용기는 깔끔해 보이지만 먼저 먹어야 할 것이 숨겨져 있습니다. 작은 부분은 더 빨리 냉각되고 재가열이 더 쉬워집니다. 식품 이름과 보관 날짜가 적힌 라벨도 사용합니다. 그 단순한 습관은 내가 보는 것을 신뢰하는 데 도움이 됩니다. 파스타가 아직 괜찮은지 추측할 필요가 없습니다. 나는 유출된 부분을 즉시 청소합니다. 끈적끈적한 부분 때문에 선반을 무시하게 되고, 잊혀진 음식은 선반에 너무 오래 머무르는 경향이 있습니다. 빠른 닦아내기에는 약간의 노력이 필요합니다. 깨끗한 냉장고는 열어보고, 확인하고, 안에 있는 것을 사용하고 싶게 만듭니다. 또한 냉장고 팁은 정직한 쇼핑과 일치시킬 때 가장 잘 작동한다는 것을 알았습니다. 나는 냉장고가 이미 가득 차 있다는 것을 알고 나면 덜 구매합니다. 나는 가게에서만 맛있어 보이는 음식이 아닌 내가 실제로 요리할 음식을 선택한다. 그 변화만으로도 낭비를 줄이는 데 도움이 되었습니다. 가장 좋은 점은 간단합니다. 완벽한 주방이나 특별한 도구가 필요하지 않습니다. 명확한 시야와 약간의 질서, 그리고 내가 이미 갖고 있는 것을 확인하는 습관이 필요하다. 내 냉장고는 단순한 차가운 상자가 아닙니다. 음식이 사용되거나 손실되는지 여부를 결정하는 곳입니다. 정리정돈을 하면 낭비가 줄어들고, 식사를 더 많이 절약할 수 있으며, 집에 가져오는 음식에 대한 기분이 좋아집니다. Liu로 문의하세요: david@boxplastic.com/WhatsApp +8613336738128.

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